Что (кто) такое tartárico - определение
tartárico
tartárico, -a adj. De [o del] tártaro del mosto.
V. "ácido tartárico".
tartárico
adj.
Química. Tártrico.
Ácido tartárico
sustancia incolora o blanca presente en varias plantas y que se prepara comercialmente a partir del anhídrido maleico y del peróxido de hidrógeno. Se utiliza en levaduras, en ciertas bebidas y en el emético tártaro.
